Los gusanos de maguey son un ingrediente tradicional en la cocina mexicana, especialmente en Oaxaca, donde se utilizan en una variedad de platos que combinan sabor, tradición y nutrición. Estas larvas, que habitan en las pencas del maguey, son una excelente fuente de proteínas y se han convertido en un elemento esencial en la gastronomía prehispánica y contemporánea del país. Aquí te presentamos algunas de las Recetas Populares con Gusanos de Maguey en México: Recetas Populares con Gusanos de Maguey Tacos de Gusanos de Maguey Ingredientes: – Gusanos de maguey – Aceite vegetal – Sal – Pimienta negra molida –