Miguel Angel Romero

5 cafeterías históricas de la CDMX

Una de las particularidades más especiales de la CDMX es que cuenta con innumerables rinconcitos llenos de tradición, algunos de ellos fundados desde el siglo pasado y vigentes. Si eres un amante del café y quieres visitar algunos de sus establecimientos más antiguos en la capital, aquí te compartimos algunas de las cafeterías históricas que vale la pena conocer en la CDMX.

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Lugares alternativos de la CDMX que debes visitar / Parte 2

Existen muchos rincones de la CDMX que se enfocan principalmente a lugares famosos cuyo historia es ya un clásico, que difícilmente su origen se puede hacer tan visible como la de otros sitios de la urbe. Algunos de ellos son ya conocidos, pero raramente alguien sabe qué ocurrió en aquellos sitios, y es por eso que alargamos la lista y te completamos algunos más:  

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12 expresiones que sólo los mexicanos entendemos

Frases de norte a sur, palabras que han vivido a lo largo de las décadas, es por eso que te presentamos algunas expresiones que sólo los mexicanos entendemos muy bien: “Ya nos cayó el chahuistle” El chahuistle es un hongo que invade las cosechas de los agricultores, una verdadera tragedia. Esta frase la utilizamos para expresar que nuestros problemas están a punto de empeorar o nos va a suceder algo no agradable. “Sepa la bola” Cuando una persona no quiere meterse en problemas y no tiene a quien echarle la culpa. La frase viene de los tiempos de la Revolución

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5 playas para hacer home office

No es lo mismo trabajar desde la oficina o en el mejor de los casos, en tu casa, que en un lugar lleno de sol, tranquilidad, mar y arena, ¿verdad? Si quieres mejorar tu creatividad y productividad,  lánzate a cualquiera de estas 5 playas más bonitas de México para que puedas cambiar de aire: 1. Punta Mita, Nayarit Es el escape perfecto para disfrutar del mar y la tranquilidad, actualmente es uno de los destinos favoritos de los turistas y cuenta con alrededor de 6,070,285 metros cuadrados de playas con arena blanca y paisajes que te permitirán relajarte e inspirarte

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Lo que debes saber del Xoloitzcuintle, el crematorio para mascotas en la CDMX

Bajo el nombre de Xoloitzcuintle, el primer crematorio público, se encuentra ubicado en el Panteón de Dolores. El crematorio recibió el nombre de Xoloitzcuintle, en honor a la raza de perros de origen prehispánico que, en la antigua religión nahua, era el encargado de guiar las almas hacia el Mictlán, el lugar de los muertos. Los perros eran usados en ritos prehispánicos, pero también como alimento, lo cual no agradó para nada a las autoridades españolas. Costos de cremación El crematorio tiene dos modalidades de funcionamiento, individual o colectiva. Los costos van de los 360 a los mil 200 pesos. El precio se calcula

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Así recordamos a la medallista Soraya Jiménez

El 18 de septiembre del año 2000, Soraya Jiménez obtuvo el oro de los Juegos Olímpicos y aunque este acontecimiento ya es historia , vale la pena recordarla. Esta deportista mexicana tiene números que a cualquiera impresionan: Fue la ganadora de oro en Sydney 2000 y nació el 5 de agosto de 1974. Jiménez era originaria del Estado de México e inició su vida deportiva jugando básquetbol junto a su gemela. Incursionó, también, en la natación y la bádminton, sin embargo, entrada su adolescencia encontró el gusto por el levantamiento de pesas. Su primer logro en la halterofilia lo consiguió a los

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¡Qué chingón! Conoce el origen de la palabra “chingar”

“Yo chingo, tú chingas, él chinga…” seguramente en alguna ocasión lo has dicho y si no, al menos lo has escuchado, pero sabes de dónde viene la palabra “chingar“. El mexicanismo es tan bello y complejo que  queda claro que no es lo mismo ser un “chingón” que un “chingado”, ni que una “chingadera” sea igual a una “chingonería”. Aunque no se ha definido claramente el origen etimológico de esta palabra se tienen registros en nuestro país de uno de sus derivados: hijo de la chingada, de finales del siglo xvi, utilizado como insulto para referirse a los mestizos. El origen de

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Pulacles: Los ricos tamales de Veracruz

Se dice que tan sólo a lo largo de México existen por lo menos 370 variedades de tamales y los pulacles veracruzanos son uno de ellos. La gastronomía de Veracruz es diferente en cada región del estado; no es para menos, conecta al norte, el centro y al sur del país. Por si fuera poco, es un estandarte de la comida mestiza al integrar ingredientes mexicanos y europeos que llegaron en tiempos de la Conquista. Los pulacles se preparan para las fiestas de Semana Santa, para honrar a los patronos, en el Día de Muertos, el de reyes y hasta para

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Tamales de Pedo y Atole de Nalga: grandes tradiciones de Veracruz

Sí, aunque te suene raro, los tamales de pedo y atole de nalga sí existen y durante el Día de Muertos es una gran tradición consumirlos en Veracruz. La Sra. Victoria Ortiz Cardeña, originaria del pueblo de Apazapán, Veracruz, lugar que se encuentra cerca de Jalapa y Cardel, durante más de 60 años ha elaborado estos ricos tamales. Siendo estos ya una tradición que busca heredar a sus nietos, y que, con mucho cariño prepara como agradecimiento a la tierra y ofrenda para sus fieles difuntos. Las semillas, son el principal elemento en la ofrenda de los pueblos indígenas y

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Cerveza con extracto de cempasúchil… es real

Todos los mexicanos conocemos la tonalidad, la textura y el aroma de una flor de cempasúchil, pero muy pocos conocen su sabor y qué mejor manera de experimentarlo que en una cerveza. Así es, Grupo Modelo cuenta con la Victoria Cempasúchil, una chela con extracto de dicha flor. El grupo cervecero tiene esta bebida edición especial con extracto de cempasúchil, inspirados en la leyenda de amor de Xóchitl y Huitzilin, la creación de la flor de 20 pétalos y la unión del colibrí con esta icónica flor mexicana. La lata edición especial de 473 ml. fue diseñada por el ilustrador

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