Miguel Angel Romero, Autor So Close

¿Por qué le decimos ‘Don Goyo’ al volcán Popocatépetl?

Miguel Angel Romero14 octubre, 20210

Todos hemos oído de él, algunos lo hemos visitado, miles más admirado y otros tantos le dicen de cariño “Don Goyo”, pero, ¿por qué se le llama así al Popocatépetl? La palabra Popocatépetl que significa en náhuatl “montaña que humea” es uno de los volcanes más activos del país, considerado uno de los más peligrosos del planeta debido a las 25 millones de personas que habitan a menos de 100 kilómetros del cráter. Este nombre con el que también es conocido en México el Popocatépetl, se debe principalmente a la manera en como le llaman los habitantes de Santiago Xalitzintla,

Carla Fernanda Ávila, la mexicana que le entró al Juego del Calamar

Miguel Angel Romero14 octubre, 20210

“El juego del calamar“, la serie de Netflix sigue dando sorpresas y no sólo porque millones de personas hablan de ella, sino porque una actriz mexicana actúa en ella: Carla Fernanda Ávila. La joven viajó a Corea del Sur hace algunos años mientras realizaba estudios de ingeniería en finanzas, sin embargo el camino de la actuación la conquistó. Fue después de cuatro años de radicar en el país asiático cuando decidió probar suerte en algunos castings, y su inquietud rindió frutos pues ya ha participado en algunos programas coreanos y en comerciales. Aunque su participación en “El juego del calamar”

La lotería del maíz: El juego más mexicano

Miguel Angel Romero13 octubre, 20210

“La milpa… el petate… el comal… el tamal…”, esto podrás escuchar si disfrutas la lotería del maíz, una versión aún más mexicana que el tradicional juego mexicano. La lotería dedicada al maíz y a quienes apoyan y comparten su conocimiento, historia e importancia en la fundación de la cocina y cultura oaxaqueña en México es para promover su importancia y educación continua. El empaque está elaborado con papel de maíz e incluye una bolsita teñida con colorante natural del propio totomoxtle morado, la cual posee granitos de maíz, además de 8 tableros y 15 tarjetas. La lotería (primera edición) fue

El origen del tradicional pan de muerto

Miguel Angel Romero13 octubre, 20210

La celebración más esperada por muchos está cada vez más cerca, flores de cempasúchil, el papel picado, las ofrendas y por su puesto el delicioso pan de muerto. Esta creación culinaria es uno de los tradicionales de la temporada, ya sea el clásico con azúcar o ajonjolí o los rellenos, todo para honrar en vida a quienes ya “se nos adelantaron en el camino”. El origen del pan de muerto se remonta a la época de la Conquista, cuando se practicaban los sacrificios humanos. Los españoles encontraron tan violenta esta práctica que sugirieron se preparara un pan de trigo cubierto de azúcar roja,

Oaxaca es nominada en el World Travel Awards (otra vez)

Miguel Angel Romero12 octubre, 20210

Oaxaca sigue dando de qué hablar y no es para menos, ya que su riqueza gastronómica, tradiciones y costumbres además de la calidad de los servicios turísticos, hicieron que fuera nominada (de nueva cuenta) en el World Travel Awards 2021. Así es, aquella región que posee todas las grandezas de nuestro país, fue el destino ganador de la categoría Mejor Destino de Escapada Urbana Líder en México y América Central, del año pasado. La entidad fue nominada como uno de los mejores destinos turísticos del mundo para viajar y ahora contiende por el premio en la categoría World Travel Awards 2021

Transforma la UNAM tus ‘nudes’ en una exposición de arte

Miguel Angel Romero9 octubre, 20210

Aunque el desnudo debería ser lo más natural del mundo, no lo es, aún falta para que la sociedad mexicana se quite tantos tabúes, y exposiciones como Send Nudes, ayudan en este camino. El artista poblano Miguel Casco retrata la desnudez a través de la cotidianidad en una exposición digital que se encuentra disponible en la Galería Virtual de la Facultad de Artes y Diseño (FAD) de la UNAM. Una de las cosas más curiosas de la muestra es que todas las pinturas pertenecen a personas y cuerpos reales, el creador abrió una convocatoria para que la gente participara y le enviara las

Descubre la mágica noche del Axólotl

Miguel Angel Romero9 octubre, 20210

Para que este año vivas una experiencia inolvidable y sobre todo, reconectes con la madre naturaleza, Axolotitlán nos presenta por tercer año consecutivo la Noche del Axólotl. El Museo del Ajolote llevará a cabo la tercera edición de este evento biocultural que busca honrar y enaltecer la tradición del Día de Muertos en un espacio dedicado a la reconexión con la naturaleza y al respeto por el medio ambiente. El sábado 30 de octubre, se honrarán las tradiciones mexicanas con la construcción de una ofrenda colectiva, así como con una obra de teatro, bazar de artesanías, música en vivo, además

Tere Cazola: Las delicias yucatecas llegaron a la CDMX

Miguel Angel Romero8 octubre, 20210

La exitosa marca de repostería fina, Tere Cazola, originaria del estado de Yucatán, ha llegado a la CDMX con todas sus recetas y sus deliciosas creaciones. Así es, para quienes han probado un poco de sus decenas de postres saben lo adictivo que es su sabor y significa que ya lo puedes pedir a través de tu app favorita. Los que no somos oriundos del sureste mexicano pero hemos tenido la oportunidad de viajar hacia allá, sabemos que esta marca de pan que además de delicioso es garantía. Cabe mencionar que cada una de las creaciones fueron idea de María

Festival de la Paella: Sabores españoles muy a la mexicana

Miguel Angel Romero8 octubre, 20210

Este 9 y 10 de octubre podrás disfrutar del Festival de la Paella en Hacienda Sepúlveda, un evento que se celebra año con año para conmemorar el Día de la Raza. La hacienda del Siglo XV en Lagos de Moreno, Jalisco, conmemora los 529 años del descubrimiento de América con el Festival de la Paella Encuentro de Dos Mundos. Se lleva a cabo desde hace cuatro años para celebrar y honrar nuestras raíces prehispánicas y españolas, tanto gastronómicas como culturales. Además, podrás probar una paella valenciana tradicional y ver cómo la elabora un chef español sorpresa, paso a paso. Y

El agua de jamaica y su mexicana historia

Miguel Angel Romero7 octubre, 20210

Todos la hemos probado, su color intenso y su sabor ligeramente acidulado, hacen que el agua de jamaica sea la favorita de nuestro país, pero aunque no la sabías, no es originaria de México. Pero, seamos francos, ya se ha ganado su carta de naturalización con su presencia en todo el territorio nacional, esa flor tan popular se llama hibiscus sabdariffa (malváceas) y llegó a México a bordo de la Nao de China. Dicha embarcación española que, desde 1565, empezó a cruzar el Océano Pacífico de Filipinas hasta la Nueva España intercambiando productos, de esta manera, podemos deducir que el primer