Semillas y cereales mexicanos (y sin gluten)
Hoy en día, es más sencillo encontrar alternativas sin gluten para la alimentación diaria, aunque el tema de las semillas y cereales es, en principio, el más complicado, pero aún así, existen muchas opciones y mexicanas, más. Cabe mencionar que la Fundación de la Enfermedad Celíaca, aclara que el gluten no es una sustancia creada por el hombre sino un grupo de proteínas de almacenamiento que se encuentran de forma natural solamente en el trigo, el centeno y la cebada. Con el objetivo de tener más energía y vitalidad, debemos alejarnos de los alimentos procesados, artificiales y “sin vida”, y por eso te presentamos