Bebida Archivos - So Close

Regalos Navideños para Amantes de la Cocina Mexicana

So Close15 diciembre, 20250

La Navidad es una época para compartir y celebrar en familia. Si tienes un amigo o familiar apasionado por la cocina mexicana, ¡este artículo es para ti! Te presentamos una selección de ideas de Regalos Navideños para Amantes de la Cocina Mexicana que harán las delicias de cualquier amante de los sabores de nuestro país. Regalos Navideños para Amantes de la Cocina Mexicana Libros de Cocina y Utensilios Temáticos Libros de cocina mexicana: Existen numerosas opciones, desde libros de recetas tradicionales hasta propuestas más modernas y creativas. Mandil con motivos mexicanos: Un regalo práctico y divertido para los amantes de

La Hierba del Borracho: Un Tesoro Medicinal Mexicano

So Close17 diciembre, 20240

La Hierba del Borracho, conocida científicamente como Clinopodium macrostemum, es una planta endémica de México que pertenece a la familia Lamiaceae. Esta hierba, también llamada hierba de monte, poleo o tochel, se distribuye principalmente en los estados de Jalisco, Michoacán, Estado de México, Morelos, Guerrero, Puebla y Oaxaca. Su uso en la medicina tradicional ha sido documentado por diversas instituciones, incluida la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Características Botánicas de la Hierba del Borracho La Hierba del Borracho es una planta herbácea que puede alcanzar hasta un metro de altura. Sus tallos son erectos y pubescentes, lo que le

Cómo hacer una Ofrenda de Día de Muertos

So Close3 octubre, 20240

El Día de Muertos es una celebración única en México, donde honramos y recordamos a nuestros seres queridos que han fallecido. Una parte fundamental de esta tradición es la creación de ofrendas, altares coloridos y llenos de significado que sirven como puentes entre el mundo de los vivos y el de los muertos. En esta guía, te mostraremos cómo hacer una Ofrenda de Día de Muertos, hermosa y respetuosa siguiendo las tradiciones mexicanas. La ofrenda, o altar de muertos, es un espacio donde se colocan diversos elementos que representan los cuatro elementos de la naturaleza: tierra, agua, aire y fuego.

Cocteles Mexicanos para celebrar el 15 de Septiembre

So Close10 septiembre, 20240

¿Estás listo para celebrar el 15 de septiembre con estilo? Nada mejor que acompañar la fiesta con un buen trago. Aquí te presentamos una selección de cocteles mexicanos tradicionales y modernos para que le des un toque especial a tu celebración de la Independencia. Cocteles Mexicanos para celebrar el 15 de Septiembre Margarita Clásica La Margarita es el cóctel por excelencia para festejar el 15 de septiembre. Su combinación perfecta de tequila, triple sec y jugo de limón es refrescante y llena de sabor. Para preparar una Margarita clásica, llena una coctelera con hielo, agrega 2 onzas de tequila, 1

Tipos del Mezcal de México: ¡Descubre el Elixir de los Dioses!

So Close21 agosto, 20240

¿Estás listo para un viaje sensorial por México? 🇲🇽 El mezcal, esa bebida ancestral que nos transporta a tierras mágicas, esconde un universo de sabores y aromas que te dejarán con ganas de más. ¡Así que olvídate de los tequilas y prepárate para descubrir los Tipos del Mezcal de México! ¿Mezcal o tequila? ¡Eso no es pregunta! Aunque muchos los confunden, el mezcal y el tequila son como el día y la noche. Mientras el tequila se produce exclusivamente a partir del agave azul, el mezcal puede elaborarse con más de 30 tipos diferentes de maguey. Esto significa que cada

Cinco bebidas diferentes para celebrar la Independencia de México

So Close12 agosto, 20240

Celebrar la Independencia de México es una ocasión perfecta para disfrutar de la rica cultura gastronómica de nuestro país, y las bebidas son una parte esencial de esta celebración. Si bien el tequila y el mezcal son ampliamente conocidos, existen otras bebidas diferentes para celebrar la Independencia de México, son poco comunes y pueden añadir un toque especial a tus festividades. Aquí te presentamos cinco bebidas diferentes para celebrar la Independencia de México que vale la pena probar. 1. Charanda Originaria de Michoacán, la charanda es un aguardiente elaborado a partir de la fermentación y destilación de caña de azúcar. Su

7 datos que debes saber sobre el pulque, el elixir de los dioses

So Close5 enero, 20240

Es una bebida de origen prehispánico que se elabora a partir de la fermentación de agave o maguey. Se produce principalmente en Tlaxcala, Estado de México, Hidalgo, Ciudad de México, Puebla, Morelos, Querétaro, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, Oaxaca, San Luis Potosí, Jalisco, y Veracruz. Cuenta la leyenda que la princesa azteca Xóchitl un día notó que había muchos tejones alrededor de un maguey y volvían muy alegres, entonces descubrió un agujero del que brotaba un jugo blanco y decidió probarlo. Durante el gobierno de Porfirio Díaz hubo un importante auge de la producción pulquera. El principal abastecedor de pulque era

Cerveza con extracto de cempasúchil… es real

Miguel Angel Romero12 octubre, 20230

Todos los mexicanos conocemos la tonalidad, la textura y el aroma de una flor de cempasúchil, pero muy pocos conocen su sabor y qué mejor manera de experimentarlo que en una cerveza. Así es, Grupo Modelo cuenta con la Victoria Cempasúchil, una chela con extracto de dicha flor. El grupo cervecero tiene esta bebida edición especial con extracto de cempasúchil, inspirados en la leyenda de amor de Xóchitl y Huitzilin, la creación de la flor de 20 pétalos y la unión del colibrí con esta icónica flor mexicana. La lata edición especial de 473 ml. fue diseñada por el ilustrador

6 bebidas perfectas para gritar “¡Viva México!”

Miguel Angel Romero25 agosto, 20230

Todos los días son perfectos para celebrar a nuestro país, pero hay un día especial en la que gritamos “Viva México” y qué mejor hacerlo con una bebida muy nacional, ¿a poco no? Y es por eso que enlistamos seis líquidos perfectos para que disfrutemos la noche más mexicana: Tequila Considerado por muchos como una de las bebidas alcohólicas mejor manufacturadas del mundo, el tequila posee un proceso de elaboración muy interesante como su sabor. Jalisco es la cuna de la bebida mexicana más famosa del mundo. Mezcal La bebida tradicional de Oaxaca es el elegido como el segundo más representativo de

Pozol: la bebida mexicana que todos deberían probar

Miguel Angel Romero5 abril, 20220

El pozol es una bebida de origen prehispánico que forma parte del gran repertorio y riqueza de nuestras bebidas típicas mexicanas, los maya-chontales de Tabasco fueron los primeros en consumirla. Es una bebida espesa a base de maíz y cacao que se prepara de manera artesanal y se consume principalmente en el sureste del país. Con el paso del tiempo, su consumo se popularizó y a la llegada de los españoles su nombre pasó de “pochotl” a “pozol”, como lo conocemos actualmente. Actualmente, hay muchas variedades de esta bebida y sus ingredientes pueden variar dependiendo el lugar donde se elabore.