En medio del bosque del municipio de Ocoyoacac, Estado de México, se encuentra un restaurante muy peculiar por su ubicación: El Restaurante La Escondida. Cual si fuera una aldea del Señor de los Anillos, este lugar de comida familiar está junto a un río y una cascada, algo que le da un toque romántico. Abrió en 1959 siendo una cabaña común y corriente, desde donde cocinaban para darle forma a un negocio familiar que prosperó gracias a que la comida fue del gusto de la gente de la zona. Con ese éxito, comenzaron a ampliarse y construyeron un salón terraza,
El GPS y todas las aplicaciones de ubicaciones y rutas son una verdadera maravilla, pero qué pasa cuándo te manda por rutas poco transitadas. Unos turistas de Morelos vivieron una situación chusca (claro, porque no lo vivimos) por culpa de una de estas aplicaciones. Resulta que la app les marcó una ruta, ellos la siguieron pero esta era por un callejón muy estrecho. Confiados, seguro pensaron “sí pasamos”… y pues no, se quedaron atorados. Una cosa es que le hagan caso a la aplicación y otra diferente usar el sentido común, pues muchos les cuestionaron el porqué no se detuvieron
“El futbol es la más importante de lo menos importante”, es un dicho muy común entre la gente que le gusta este deporte, y en ocasiones cobra aún más importancia por las historias que regala. El equipo femenil de las Chivas fue campeón de liga ante Pachuca. En el plantel del equipo tapatío está Casandra Montero, una jugadora que vivió uno de los mejores momentos de su vida. Si bien fue campeona con su equipo, esa no fue su mayor felicidad en la noche. Tuvieron que pasar 22 años para que pudiera reunirse con su mamá nuevamente, ¡22 años! Su
¡Justo en nuestra infancia! Cuántos domingos, cuántos fines de semana pasamos en familia en Chapultepec montados en el increíble trenecito que recorría el bosque. Ese transporte fue una tradición en los paseos por Chapultepec hasta que en 2006 se decidió detener su operación por falta de presupuesto. Pero “oh, Dios, me has mirado a los ojos”. El Trenecito de Chapultepec volverá a funcionar próximamente, lo confirmó la propia Jefa de Gobierno de la CDMX, Claudia Sheinbaum. Su andar inició hace un siglo, en 1921, y fue parte de una iniciativa para incentivar las visitas al Zoológico de Chapultepec. Pero fue
México es uno de los países que más produce café a nivel mundial, siendo Chiapas el principal productor, pues genera el 41% a nivel nacional. Por su parte, en nuestro país el cacao cuenta con Denominación de Origen, pero solamente el que se cultiva y cosechado en la Región Grijalva de Tabasco. Gracias a su importancia, (sin ellos no podríamos remojar nuestro pan por la mañana o la noche), es justo y necesario que cada año se les dedique un fin de semana entero para saborearlos. El Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM, ubicado en el Centro Histórico
Es verdad que los animales domésticos se han convertido en parte importante de las familias mexicanas y del mundo, pero… Sin que se escuche a albur, ¿bautizar a un changuito? Pues sí. Como dirían en el programa noventero Ripley’s: aunque usted no lo crea. A través de un video, nos hicieron partícipes del bautizo de un pequeño primate, con su respectivo salpicón de agua en la cabeza, trajecito y todo. Se ve que la fiesta estuvo de lo lindo porque se aprecia que hubo mesa de dulces, invitados y buen ambiente. La feliz mamá o madrina presentó al festejado ante
Con el boom de las redes sociales y en particular de YouTube y TikTok, los jóvenes han encontrado la manera de ganar dinero fácil sin hacer un esfuerzo mayor al de grabarse frente a una cámara. Es verdad, tiene su chiste, y con suerte podrían convertirse en figuras mundiales y claro, ganar mucho dinero. Pero, ¿si no funciona? ¿si no tienen ese golpe de suerte? ¿Si no consiguen ser influencers? Eso es lo que un papá albañil intentó explicarle a su hija, quien tiene la intención de dejar la escuela para ser tiktokera. “La escuela no sirve para nada, podría
Los amores juveniles son los que más recordamos y los que nos marcan para toda la vida. Uno de esos romances se le presentó a un joven argentino de nombre Eric Uriel, con una chica mexicana. Eric era prácticamente un niño y conoció por internet a una joven de Hermosillo, Sonora, ¡hace 15 años! Quedó enamorado a pesar del poco contacto que tuvo con ella. El año pasado la chica le volvió a escribir después de mucho tiempo y él decidió emprender la aventura de volar a México para conocer a su amada en persona. Para poder pagarse el viaje,
En el número 23 de la calle de López, en el Centro Histórico de la Ciudad de México, se encuentra un edificio que alberga una comunidad triqui que vende artesanías y cosas típicas mexicanas. Quien pase por ahí quizá no se imagina que ese lugar fue un sitio donde se reunían simpatizantes alemanes del movimiento nazi en la década de los años 30. Era conocido como el Casino Alemán y abrió sus puertas a inicios del siglo XIX, cuando un gran número de alemanes vinieron a México tras el estallido de las revoluciones de 1848 a 1849, mucho antes de
Relleno de papa con longaniza, lechuga, queso y salsa y sus tapas bañadas en chile guajillo. Algunos más exóticos han experimentado rellenarlo con otros guisos como el chicharrón prensado, hongos, tinga de pollo o res, hasta huevo con jamón. Así es nuestro querido pambazo, uno de los antojitos preferidos por los mexicanos y que no puede faltar en ningún puestecito o local de garnachas. Muchos tienen la creencia que se hacen con bolillo normal, pero el usado para este antojito tiene su propio nombre: pan bazo, un pan blanco de harina de trigo con levadura y sal. Una de sus