Uno de los mayores placeres de la vida es esperar ese gran momento, después de la comida, para recibir el merecido postre y qué mejor que sea uno muy mexicano, ¿no crees? Y es por eso que decidimos enlistar los seis más representativos de nuestro país, checa nuestro top y dinos si estás de acuerdo con nosotros. Arroz con leche. Aunque tiene origen español, es un postre clásico que se ha servido en las casa mexicanas y las fondas, con su respectivo toque de canela. Lo prefieres, ¿con o sin pasas? Chongos zamoranos. El ingrediente principal es leche y la forma
Seguramente, has escuchado esta singular frase en varias ocasiones, y sobre todo, en épocas patrias donde resuenan estas palabras como un estandarte de nacionalismo, pero, sabes cuál es el origen de ¡Viva México, cabrones! Es la frase que más resuena el 15 y 16 de septiembre por el Día de la Independencia de México, y sería importante conocer el significado de la palabra cabrón/a. Dicha palabra se asocia principalmente a México, aunque no en todos los lugares en donde se utiliza tiene el mismo significado, pues depende del territorio en el que se enuncie. Lo curioso es que sólo en
Habrá que aclararlo, las primeras hamacas no se tejieron en Yucatán, sino en las Antillas, pues anteriormente eran confeccionadas con filamentos de corteza. El origen de estas tiene aproximadamente mil años, se piensa que pudo llegar a la Península de Yucatán por lo menos dos siglos antes de la llegada de los españoles, aunque la antigüedad es incierta, eran casi semejantes a una red de pescar y sus aberturas eran muy anchas entre nudo y nudo. Sin embargo, fue en en nuestro país donde se perfeccionaron y comenzaron a inventarse nuevos tejidos hasta hallar la que perdura en nuestros días. En muchos museos
Las Quince Letras, con casi 30 años de vida, fue reconocido como el Mejor Restaurante Auténtico y Artesanal en el Mundo 2021, por La Liste en Francia. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Las Quince Letras (@lasquinceletrasoax) Desde 1992, Celia Florián, abrió este espacio culinario junto a Fidel Méndez, para transmitir a sus comensales el aroma a chiles tostados, sabores locales e ingredientes criollos, que rápidamente conquistaron el paladar local, nacional e internacional. En dicho lugar se cocinan platillos provenientes de todos los rincones del Estado de Oaxaca, especialmente el mole negro. Además, Florián, desde 2015 es presidenta de la Asociación de Cocineras
Existen miles de frases de todo tipo, pero muy pocas emitidas, en entrevistas o películas, por Mario Fortino Alfonso Moreno Reyes mejor conocido como Cantinflas. Hoy te enlistamos algunos de sus mejores dichos del actor nacido el 12 de agosto de 1911 y creador del verbo “cantinflear” (aceptado por la RAE: Hablar de forma disparatada e incongruente y sin decir nada). Mario Moreno definió a su personaje Cantinflas como “un tipo falto de cultura, de preparación, pero que está listo para enfrentarse a cualquier tipo de situación. Que no le da pena hablar con usted sobre lo que él no
Es oficial, sí se realizará la edición XXXVIII de este año del Maratón CDMX, el cual está programado para el 28 de noviembre, sin embargo, la competencia tendrá una serie de limitaciones y restricciones debido a la pandemia de Covid-19. ¡El último trimestre del año será de mucha actividad física! 22 al 31 de octubre – @MaratonCDMX @Telcel Virtual 28 de noviembre – @MaratonCDMX @Telcel 19 de diciembre – @21KCDMX @BBVA_Mex Prepárate y participa en estos eventos para que tengas #SaludEnTuVida#MaratónCDMXTelcel pic.twitter.com/gNdKy5I3bW — Maratón de la Ciudad de México Telcel (@MaratonCDMX) September 13, 2021 El precio de inscripción al Maratón
Déjate sorprender con los beneficios y propiedades que tienen los quelites, sí, aquellas extraordinarias plantas consumidas desde la época prehispánica. Los quelites son plantas comestibles de hojas y tallos muy tiernos, es toda flor, hoja o hierba que sea tierna, y para que se te antoje consumirlos, te dejamos 7 razones para hacerlo: Son consumidos desde la época prehispánica y son más nutritivos que algunas plantas introducidas por los españoles como la espinaca, la lechuga o la acelga. En México se consumen 500 especies de quelites aproximadamente. Entre los más comunes: los chepiles, el epazote, el romerito, la verdolaga, el pápalo y el huauzontle.
El monumento de Cristóbal Colón dijo adiós a la Avenida Paseo de la Reforma y hoy ya sabemos, más o menos, cómo se verá la nueva cara de la Cuauhtémoc: Tlalli. Y sólo por eso te dejamos cinco datos de la nueva estatua de la Colonia Juárez. Tlalli medirá 6.5 metros de altura con un basamento de tezontle. El artista visual Pedro Reyes fue el encargado de crear el monumento que sustituirá a Colón. De acuerdo con el artista es una imagen femenina que significa tierra porque, consideró, “todos venimos y volvemos a ella”. Colocar la de Tlalli se trata de
Las celebraciones del mes patrio no paran y qué mejor manera de hacerlo que al ritmo de mariachi, disfrutando la noche a bordo de un autobús. Mariachi Night Tour, el paseo nocturno recorrerá los monumentos más emblemáticos de la Ciudad de México acompañado de la música de cuerdas, canto y trompeta, que son considerados, en conjunto, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. En el recorrido sabatino podrás disfrutar de la música y las luces de la ciudad, a bordo de un autobús panorámico de Capital Bus con las increíbles vistas desde el segundo piso y escuchando a una de los
Hace 11 años la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), aceptó la propuesta “El paradigma de Michoacán” declarando a la gastronomía mexicana Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Hoy, son varios los platillos en los que se conjugan la triada mexicana: el maíz, el frijol y el chile, pero sin duda hay unos más famosos que otros y aquí te compartimos el quinteto más representativo y por supuesto, el más rico: Pozole: Es un caldo hecho a base de grano de maíz , existen variaciones de él por todo el territorio mexicano.