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¡Ay, qué rico! Los 10 postres mexicanos con sabor a albur

Si ya estás harto de comer los mismos postres de siempre: pastel de tres leches sacado del refrigerador, ver galletas en tu mesa de animalitos o las tortas hechas de maíz, hay otras alternativas. La alta repostería de México, se ha dado a la tarea de ofrecer otras cosas para aquellos de paladar dulce exquisito. Los postres que te presentamos a continuación, se pueden hacer con ingredientes caseros, por lo que no tedrás que gastar tanto para prepararlos. Estamos seguros que al menos uno te gustará y volverás a comértelo todo: 1. Búlgaros a viento templado   2. Conchas de

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Consomé Costecho, la profunda investigación sobre el albur mexicano

¡Qué bonito es el albur mexicano! Bien podría ser candidato a convertirse en patrimonio de la humanidad o algo así. Lo cierto es que es una práctica muy arraigada en nuestro país, pero ojo, no es para cualquiera; se requieren de ciertas características lingüísticas y mentales para aprenderlo. Para que te adentres más en este tema y lo entiendas un poco más, la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo realizó una investigación profunda sobre este arte llamada Consomé Costecho: La receta del albur, lenguaje popular mexicano. Los objetivos de esta investigación son conocer si el albur puede degradar el español

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De Querétaro salen los mejores Pedos de Monja

Si llegan y te ofrecen un “pedo”, estamos seguros que podría ser desagradable por su olor; ahora que si es si es un “Pedo de Monja”, seguro no vas a querer solo uno. Este peculiar nombre no hace referencia a ningún olor fétido o maloliente, por el contrario, se refiere a uno de los  deliciosos dulces típicos del estado de Querétaro. Se trata de una especie de trufa de chocolate que fue creada en el 2009 por El Palacio de Chocolate y que tuvo gran aceptación en el estado. El origen y nombre de este rico postre tiene dos versiones.

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Garibaldi, el grupo mexicano con albures ocultos en sus canciones

“Banana duro, banana tieso, banana perverso”, seguro te acuerdas de esta frase de la canción del grupo Garibaldi, con la que los tíos ponían el ambiente de las fiestas familiares. A simple oído se trata de una banana común y corriente, pero hay algo pícaro detrás de esto. Si se analiza con detenimiento, esas frases hacen alusión al doble sentido. Y es así, pues Charly, uno de los integrantes, aceptó que el grupo tenía esa esencia que les permitía usar el albur. De acuerdo al resto de los “garibaldis”, esa canción estaba inspirada en Víctor Noriega, por su popularidad… ¡Sí,

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¿No sabes alburear? ¡Aprende con esta guía básica para que no te metan sustos!

El arte del albur; no a cualquiera se le da, pero arrimándole la información necesaria, seguro se vuelve un experto en esta lengua. Si tú eres uno de ellos y no deseas que te pongan en aprietos, te tenemos buenas noticias. Existe una guía básica llamada Cada vez que te veo palpito. Guía básica (y unisex) para alburear. Este libro fue escrito por Lourdes Ruiz, la Reina del Albur (QEPD), para capacitar a todo aquel que no quisiera ser blanco de hechos burlescos de parte de sus amigos o conocidos. El manual me hace recordar los libros didácticos con los

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¡Se viene el Festival del Chorizo y Mezcal Estado de México 2022!

Cada que alguien va o viene de Toluca, Estado de México, es inevitable recordarle que va a la tierra del chorizo verde o rojo, típicos de la región en la que se puede preparar de muchas maneras: en papas, en rodajas o en su mole. Si se te antojó un trozo, estás de suerte porque los próximos 30 y 31 de julio se llevará a cabo el Festival del Chorizo y Mezcal 2022 en el Centro Cultural Toluca. Los productores locales de embutidos tradicionales darán a conocer las últimas innovaciones aplicadas al producto y estarán acompañados de productores de mezcal

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Esta es la esquina del albur en la CDMX, ¿atraviesas?

Para muchas personas entender el albur es complicado, si no tienes rapidez mental y coherencia al hablar, te puedes meter en cada aprieto, que bueno… Incluso, los chiquitos cada vez se vuelven más habilidosos para esta práctica. ¡Ah, traviesos niños! Para que te vayas adentrando en este mundo del doble sentido, te invitamos a que te des una vuelta por “La esquina del albur”. Esta se encuentra en el cruce de Rosas Moreno y Guillermo Prieto, en la colonia San Rafael, de la alcaldía Cuauhtémoc. Por obvias razones se le conoce así, pero si aún eres demasiado inocente para entenderlo,

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Albures básicos para que no te “agarren de bajada”

México es tan rico en muchos aspectos que en el lenguaje no es la excepción y el albur o los albures son una de las expresiones idiomáticas más recurrentes en ciertas zonas del país. Pero no te espantes, porque una regla de oro para quienes saben “alburear” es no ofender con groserías ni palabras altisonantes, sin embargo si no estás atent@ puedes caer en las “garras” de aquellos que suelen divertirse con este tipo de comunicación. Toma nota de estos cinco albures básicos: “No se apene, pásele joven”. Esto es una comparación que hacen de un pene contigo o con

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