7 atoles muy mexicanos (y dónde tomarlos)
Ya llegó la época casi invernal idónea para tomar un atole muy calientito, ¿a poco no? y, en México las opciones son infinitas. En esta ocasión te enlistamos 7 que puedes disfrutar en varias regiones de nuestro país, te advertimos, no incluye los tamales. Atole de aguamiel (Hidalgo). El aguamiel es el néctar fresco que se extrae del maguey hembra antes de convertirlo en pulque, y al combinarla con atole de maíz, se convierte en un extracto dulce y sustancioso. Champurrado (Valle de México). Es una mezcla de maíz y agua a la que añadían algunas especias o condimentos, como