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“No está mal”, turista alemana al probar Tonayán

Qué ingratos hemos sido con el Tonayán, nunca le hemos dado el valor que se merece. Para muchos fue su primer trago, a otros los acompañó en la pobreza y a muchos no los dejó en la tristeza. Afortunadamente para esta bebida, hay quien sí reconoce su importancia y hasta la enaltece, como lo hizo una joven turista alemana quien le dio no un traguito, sino que se aventó un shot completo de este licor de caña. Amelié caminaba muy tranquila por una playa mexicana, cuando otra chica la abordó y le hizo un divertido reto. El castigo que le

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Pozol: la bebida mexicana que todos deberían probar

El pozol es una bebida de origen prehispánico que forma parte del gran repertorio y riqueza de nuestras bebidas típicas mexicanas, los maya-chontales de Tabasco fueron los primeros en consumirla. Es una bebida espesa a base de maíz y cacao que se prepara de manera artesanal y se consume principalmente en el sureste del país. Con el paso del tiempo, su consumo se popularizó y a la llegada de los españoles su nombre pasó de “pochotl” a “pozol”, como lo conocemos actualmente. Actualmente, hay muchas variedades de esta bebida y sus ingredientes pueden variar dependiendo el lugar donde se elabore.

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El agua de jamaica y su mexicana historia

Todos la hemos probado, su color intenso y su sabor ligeramente acidulado, hacen que el agua de jamaica sea la favorita de nuestro país, pero aunque no la sabías, no es originaria de México. Pero, seamos francos, ya se ha ganado su carta de naturalización con su presencia en todo el territorio nacional, esa flor tan popular se llama hibiscus sabdariffa (malváceas) y llegó a México a bordo de la Nao de China. Dicha embarcación española que, desde 1565, empezó a cruzar el Océano Pacífico de Filipinas hasta la Nueva España intercambiando productos, de esta manera, podemos deducir que el primer

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