Los antojitos mexicanos que nacieron en la Revolución
La Revolución mexicana fue uno de los episodios que marcaron la historia de nuestro país. Con ese movimiento hubo grandes cambios en todos lo ámbitos sociales. De acuerdo a los historiadores y cronistas de la época, la comida fue parte importante en este hecho, pues surgieron platillos que hasta la fecha consumimos. Las diferencia sociales hizo que las clases bajas encontraran la forma de vender comida en las calles y poder alimentar a los combatientes y los menos favorecidos; tenían que ser fáciles de preparar y con ingredientes que estuvieran a la mano. Así fue como se comenzaron a preparar