calaverita

5 pasos para escribir calaveritas literarias mexicanas

El Día de Muertos  es una gran tradición que ofrece muchas sorpresas y una de ellas, sin duda, son las calaveritas literarias. Estas son un tipo de poema que funciona como una especie de epitafio cómico que suelen burlarse de la gente como si ya estuvieran muertos o como si la “flaca” ya fuera a venir por ellos. Cabe mencionar que las calaveritas literarias surgieron durante la época del virreinato en la Nueva España. Diversas fuentes mencionan a Fray Joaquín Bolaños como el autor de la calaverita más antigua de México, “La portentosa vida de la Muerte”. Las calaveras literarias eran, por lo general, una crítica social dedicada a

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Calaverita de camote para endulzar el Día de Muertos

El camote es uno de los grandes dulces de nuestro país, y para ser específicos, de Puebla, lugar que decidió usarlo para darle vida a la calaverita de camote. Esta deliciosa creación tuvo su origen en “La Casa del Camote”, una dulcería que dejó a un lado el azúcar, chocolate y amaranto para hacer lucir aún más el famoso tubérculo. El que se ubica en el centro histórico de Puebla, la cual tiene más de 70 años siendo fabricantes del dulce más popular del estado, posee diversos sabores  de calaverita como uva, naranja, piña, coco, limón, y fresa. En la

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