cocina Archivos - So Close

Ellos son los integrantes de MasterChef Celebrity México 2025

So Close11 febrero, 20250

La cocina más famosa de México está a punto de abrir sus puertas para una nueva temporada llena de sabor, emoción y celebridades dispuestas a demostrar sus habilidades culinarias. Con los integrantes de MasterChef Celebrity México 2025 promete ser una edición inolvidable, fue un casting estelar que incluye actores, comediantes, influencers y hasta un “chef en proceso”. ¿Quién logrará conquistar el paladar de los jueces y alzarse con el codiciado título? ¿Quiénes son los integrantes de MasterChef Celebrity México 2025? La lista de participantes confirmados para *MasterChef Celebrity México 2025* es una mezcla explosiva de talento y personalidades: Herly RG:

5 flores de temporada que debes usar en la cocina

Miguel Angel Romero6 abril, 20220

Con la primavera se antoja la idea de aprovechar al máximo el encanto, la riqueza y la versatilidad de las flores mexicanas para crear paisajes coloridos y al mismo tiempo, conectar con la naturaleza. Es por eso que te dejamos 5 flores comestibles que son muy fáciles de encontrar en el mercado cada primavera: Caléndula silvestre Si quieres agregar un toque picoso y un tanto amargo a un delicioso arroz blanco o rojo sin duda debes de decorar con un par de flores caléndula, pues además de perfeccionar el sabor del platillo, lograrás dar el toque primaveral, ya que esta planta es muy

5 razones por las que la cocina mexicana es la mejor

Miguel Angel Romero25 marzo, 20220

¿Qué sería de nuestro México sin los colores, texturas y sobre todo de los sabores, que en él emergen, de norte a sur, seamos francos, en ningún lugar se come como en nuestro país, ¿a poco no? No importa en qué estado de la República Mexicana te encuentres, en todas las regiones hay platillos fenomenales. No es casualidad que la gastronomía mexicana sea reconocida y galardonada por diversas instituciones a nivel mundial, es por eso que te dejamos 5 razones por las cuales no hay otro sitio en el mundo que iguale a la cocina mexicana. 1. Métodos de cultivo

10 cosas que hacen a la cocina mexicana patrimonio de la humanidad

So Close24 noviembre, 20200

En el 2010, la cocina mexicana fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Es un modelo cultural completo que comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos prácticos antiguos, técnicas culinarias, costumbres y modos de comportamiento comunitarios ancestrales. Por su proceso desde la siembra y recogida de las cosechas hasta la preparación culinaria y degustación de los manjares. Sus elementos básicos del sistema son: el maíz, los fríjoles y el chile. Métodos de cultivo únicos en su género, como la milpa (cultivo por rotación del