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10 dulces que ya no existen…¡y extrañamos!

Seguramente cuando eras niño/a, pensabas que tu dulce favorito lo ibas a poder conseguir por siempre, pero, ¡oh, sorpresa!, creces y en las tienditas ya no aparecen por ningún lado, ¿lo recuerdas? Por eso, en esta ocasión, enlistamos sólo una decena de golosinas que nos hacen salivar, pero sólo nos queda el recuerdo de su gran sabor: Cigarros de chocolate. Se venían en cajitas parecidas a las de verdad, con “marcas” similares como Watson, Maldoro o Camello. La verdad es que además de ser muchos chocolates por cajita, eran muy sabrosos. Esponjitas. Discos de azúcar con colorante y saborizante  artificial,

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Colación navideña: los dulces mexicanos que tanto “amamos”

Seamos francos la colación mexicana produce dos sentimientos; o la amas o la odias, no existen medias tintas; lo que sí es cierto es que la Navidad en nuestro país no sería la misma sin tantos colores. Estos dulces no tienen una forma regular, existen con texturas, colores, redondos, ovalados, de chocolate, rellenos de naranja, de nuez o piñón, rosas, amarillos, rojos, blancos, con anís, con cítricos, son tan diversos, por lo que se requiere probarlos para saber cuáles son las mejores. Si bien se tienen muy pocos registros de las características y distribución de la colación en la Colonia,

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¿De qué están hechos los borrachitos?

Seamos francos, todos hemos probado y disfrutado en alguna ocasión los borrachitos, sí, esos dulces típicos forma rectangular y de varios colores, que poseen un toque de licor, pero, ¿sabes de qué están hechos realmente? Estos dulces mexicanos son muy populares en el país  y aunque no existe un registro oficial que indique su origen, se sabe que estos comenzaron a fabricarse en Puebla en el convento de Santa Rosa durante la época de la Colonia. De acuerdo con Food&Wine fueron creado por las monjas “como una forma de agradecimiento a los benefactores de la iglesia”. Ahora bien, según indica

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