5 poderosas razones para comer huaraches
En México el maíz, el frijol y el chile son alimentos fundamentales en la gastronomía mexicana y el huarache es un claro ejemplo de que estos ingredientes unidos pueden hacer un platillo exquisito. Aquí te dejamos 5 poderosas razones para comer los huaraches que puedas o aguantes. Carmen Gómez Medina en el año de 1935 creó este delicioso alimento en la Ciudad de México, por el Canal de La Viga. Todo un huarache es una buena fuente de calcio, vitaminas A y C, y minerales. Cuando el huarache es de maíz azul, contiene compuestos con propiedades antioxidantes. Debido a que