¿Cilantro o perejil? Las diferencias entre estas hierbas de la cocina mexicana
Una de las grandes dificultades que tenemos los mexicanos es saber distinguir entre el cilantro y perejil. ¿Cuántas veces tu mamá te regresó a la verdulería por haber traído uno en lugar del otro? Si eres de este grupo (sin pena) al que le sucedió esto, no te preocupes, te daremos algunas diferencias entre uno y otro para que te vuelvas un experto en distinguirlos y puedas decirle a tu mamá que lo lograste… ¡por fin! Tamaño Cilantro. Puede alcanzar hasta un metro de alto, esto porque está acompañado de su raíz. Perejil. Su altura no pasa los 30 centímetros