De Querétaro salen los mejores Pedos de Monja
Si llegan y te ofrecen un “pedo”, estamos seguros que podría ser desagradable por su olor; ahora que si es si es un “Pedo de Monja”, seguro no vas a querer solo uno. Este peculiar nombre no hace referencia a ningún olor fétido o maloliente, por el contrario, se refiere a uno de los deliciosos dulces típicos del estado de Querétaro. Se trata de una especie de trufa de chocolate que fue creada en el 2009 por El Palacio de Chocolate y que tuvo gran aceptación en el estado. El origen y nombre de este rico postre tiene dos versiones.