quesadillas

Video: señora vende quesadillas ¡dentro de un gimnasio de Veracruz!

Imaginen que van al gimnasio a hacer rutina diaria, concentrándose para que los ejercicios salgan bien y puedan quemar algunas calorías y grasa. De repente les llega un olorcito como a quesadilla, pambazo y demás garnachas dentro del gimnasio. ¿Es imposible, no? Pues no, aunque no lo crean eso fue lo que sucedió en uno de estos centros donde la gente se pone ‘mamey’ y todo quedó grabado en video. En el clip se ve a una señora preparando antojitos, mientras a unos cuantos metros las personas se encuentran haciendo ejercicio. Vaya que esto es fuerza de voluntad, pues aunque

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Video: ¡Por fin! Resuelto el enigma de la quesadilla con queso o sin queso

Vamos a ponernos serios con algo que no nos deja dormir, pero que de verdad vale la pena discutirlo, ¿quesadillas con queso o sin queso? Cuando vamos a algún puesto de doña Pelos, pedimos nuestra quesadilla del ingrediente que nos gusta y hay que especificar si la deseamos con o sin queso. Pero nuestros amigos pueblerinos (sin afán de ofender, simplemente les decimos así de cariño), dicen que no es necesario, pues ya va implícito que una quesadilla es de queso y se sacan de onda cuando les preguntan de qué la quieren rellena. Hasta ahí nada nuevo, pero parece

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Maíz, un emblema alimenticio de México

En México existen millones de tipos de alimentos, muchos de ellos están basados en el maíz el cual, además de su sabor, tiene una importancia económica, social y cultural. De acuerdo con la Agencia de Servicios a la Comercialización​ y Desarrollo de Mercados Agropecuarios de México, el maíz se divide en blanco y amarillo: “el maíz blanco se destina principalmente al consumo humano, mientras que la producción de maíz amarillo se destina a la industria o la fabricación de alimentos balanceados para la producción pecuaria.” Los centros de origen y de diversidad genética del maíz son los estados de Baja California, Baja

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