Cotija, el queso artesanal mexicano con reconocimiento mundial
Para los amantes del queso, el cotija es uno de los más queridos, ricos y artesanales de nuestro país. Tanta es su calidad que se le reconoce también a nivel mundial. En 2006, ganó el premio al mejor queso extranjero en el Campeonato Mundial de Quesos de Calidad en Cremona, Italia. Además, fue nominado para […]