Enchiladas doña Anita… cuando trasciende el sabor de Atlixco
Por Manolo RoCa Doña Anita Juárez, originaria del municipio de Atlixco en el estado de Puebla, ya descansa en su casa, ve a sus nietos, bisnietos e hijos para hablar de las épocas de oro y de lo que ahora es el mundo y México. En su mesa nunca falta recordar lo que sus enchiladas le […]