Torta de gelatina y rompope… ¡orgullo michoacano!
Sí, ya todos sabemos que los chilangos metemos todo en un bolillo, desde el tamal, chilaquiles, esquites, por mencionar sólo algunos, pero, ¿se te había ocurrido hacer una torta de gelatina? Pues a Israel Fuentes, el dueño del restaurante Once Patios en Pátzcuaro (Michoacán), sí, o mejor dicho a su abuela, ya que ella les […]