Voces y sabores de la cocina otomí de Querétaro

De acuerdo con el libro “Voces y sabores de la cocina otomí de Querétaro” de Conaculta, el fogón y los nopales de santo que se preparan con garbanzos o con frijoles son algunos de los elementos típicos de la cocina Otomí hñähñu y por ello en So Close te damos una probadita con tres recetas a base […]