{"id":10518,"date":"2022-07-06T18:30:23","date_gmt":"2022-07-06T23:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/soclose.mx\/blog\/?p=10518"},"modified":"2022-07-06T18:30:23","modified_gmt":"2022-07-06T23:30:23","slug":"video-por-fin-resuelto-el-enigma-de-la-quesadilla-con-queso-o-sin-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soclose.mx\/blog\/comida-mexicana\/video-por-fin-resuelto-el-enigma-de-la-quesadilla-con-queso-o-sin-queso\/","title":{"rendered":"Video: \u00a1Por fin! Resuelto el enigma de la quesadilla con queso o sin queso"},"content":{"rendered":"

Vamos a ponernos serios con algo que no nos deja dormir, pero que de verdad vale la pena discutirlo, \u00bfquesadillas con queso o sin queso?<\/strong><\/p>\n

Cuando vamos a alg\u00fan puesto de do\u00f1a Pelos, pedimos nuestra quesadilla del ingrediente que nos gusta y hay que especificar si la deseamos con o sin queso.<\/a><\/p>\n

Pero nuestros amigos pueblerinos (sin af\u00e1n de ofender, simplemente les decimos as\u00ed de cari\u00f1o), dicen que no es necesario, pues ya va impl\u00edcito que una quesadilla es de queso y se sacan de onda cuando les preguntan de qu\u00e9 la quieren rellena.<\/p>\n

Hasta ah\u00ed nada nuevo, pero parece que ha llegado por fin la respuesta a este enigma que todos esperamos. Un usuario de TikTok mostr\u00f3 un libro de cocina mexicana que se llama La Cocinera Poblana<\/strong>.<\/p>\n

Este escrito, tambi\u00e9n conocido como\u00a0El Libro de Las Familias<\/strong> y publicado en nuestro pa\u00eds en 1907, se incluye la receta de la que ha provocado hasta divorcios.<\/p>\n

Ah\u00ed se menciona que a la quesadilla se le puede poner distintos guisos y aunque no se menciona al queso, se entiende que ya va incluido, pues hay otro apartado que se llama “otras quesadillas” en el que s\u00ed se menciona la adici\u00f3n del queso fresco\u00a0o a\u00f1ejo.<\/p>\n

De acuerdo a este libro, podemos concluir que la quesadilla s\u00ed lleva queso<\/strong> del tipo que sea, al igual que tambi\u00e9n puede ser rellenada que lo que t\u00fa decidas.<\/p>\n

Dios, me has mirado a los ojos…<\/p>\n

\n
@juanfranciscomatosperez<\/a> <\/p>\n

Las #quesadillas<\/a> son de #queso<\/a> ? #quesadilladequeso<\/a> #mexico<\/a> #cocinamexicana<\/a> #libro<\/a> #historiademexico<\/a><\/p>\n

\u266c sonido original – juan francisco Matos<\/a> <\/section>\n<\/blockquote>\n