{"id":14715,"date":"2025-02-25T19:23:32","date_gmt":"2025-02-26T01:23:32","guid":{"rendered":"https:\/\/soclose.mx\/blog\/?p=14715"},"modified":"2025-02-25T19:23:32","modified_gmt":"2025-02-26T01:23:32","slug":"el-rincon-del-inutil-herencia-gastronomica-de-paquita-la-del-barrio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soclose.mx\/blog\/lugares\/el-rincon-del-inutil-herencia-gastronomica-de-paquita-la-del-barrio\/","title":{"rendered":"El Rinc\u00f3n del In\u00fatil: herencia gastron\u00f3mica de Paquita la del Barrio"},"content":{"rendered":"

Ubicado en el coraz\u00f3n del Mercado Mart\u00ednez de la Torre, en la colonia Guerrero de la Ciudad de M\u00e9xico, El Rinc\u00f3n del In\u00fatil es un negocio que combina la tradici\u00f3n familiar con la inspiraci\u00f3n de una de las figuras m\u00e1s ic\u00f3nicas de la m\u00fasica mexicana: Paquita la del Barrio<\/a>. Este local de postres y delicias dulces no solo ofrece una amplia variedad de sabores \u00fanicos, sino que tambi\u00e9n es un homenaje a la legendaria cantante veracruzana.<\/p>\n

Historia y Or\u00edgenes de El Rinc\u00f3n del In\u00fatil<\/h2>\n

El Rinc\u00f3n del In\u00fatil fue fundado por Francisco Torres, conocido como “Paquito”, quien fue amigo y m\u00e1nager de Paquita la del Barrio<\/a> durante parte de su carrera. La conexi\u00f3n de Paquito con Paquita no solo se limita a su relaci\u00f3n profesional; tambi\u00e9n se refleja en el nombre del negocio, inspirado en una de las frases emblem\u00e1ticas de la cantante: “\u00bfMe est\u00e1s oyendo, in\u00fatil?”.<\/p>\n

Paquita la del Barrio comenz\u00f3 su carrera musical en la Ciudad de M\u00e9xico, espec\u00edficamente en la colonia Guerrero, donde tambi\u00e9n vivi\u00f3 por un tiempo. Su presencia en la zona fue significativa, ya que fue aqu\u00ed donde abri\u00f3 su propio restaurante, Casa Paquita, donde ofrec\u00eda shows en vivo y vend\u00eda comida tradicional mexicana.<\/p>\n

Men\u00fa y Precios<\/p>\n

El Rinc\u00f3n del In\u00fatil es famoso por sus gelatinas gourmet, que incluyen sabores como clericot, rompope con ar\u00e1ndano, cajeta, mel\u00f3n y m\u00e1s. Adem\u00e1s de las gelatinas, ofrecen pasteles de pi\u00f1\u00f3n, queso con zarzamora, y el emblem\u00e1tico pan de elote, preparado con una receta secreta familiar. Las aguas frescas de jamaica, horchata, tamarindo y maracuy\u00e1 son otras de las delicias que puedes disfrutar en este local.<\/p>\n

Los precios son accesibles, con porciones generosas que oscilan entre 20 y 50 pesos mexicanos para las gelatinas y aguas frescas, y un poco m\u00e1s para los pasteles y panes.<\/p>\n

C\u00f3mo Llegar<\/p>\n

Para llegar a El Rinc\u00f3n del In\u00fatil, puedes tomar el metro y bajarte en la estaci\u00f3n San Juan de Letr\u00e1n o Garibaldi de la L\u00ednea 8, y luego caminar hacia el Mercado Mart\u00ednez de la Torre. Tambi\u00e9n puedes utilizar el Metrob\u00fas bajando en la estaci\u00f3n San Juan de Letr\u00e1n de la L\u00ednea 1.<\/p>\n

Horarios de Atenci\u00f3n<\/p>\n

– Lunes a viernes: 09:00 a 18:00 hrs.
\n– S\u00e1bado y domingo: 09:00 a 19:00 hrs.<\/p>\n

Datos Curiosos para Turistas<\/p>\n

– Visitas de Artistas: El lugar ha sido visitado por artistas reconocidos como Diego Verdaguer, \u00c1ngela Aguilar, Karol G, y por supuesto, Paquita la del Barrio.
\n– Negocio Familiar: El Rinc\u00f3n del In\u00fatil es un negocio familiar, como muchos otros en el Mercado Mart\u00ednez de la Torre. La familia Torres ha mantenido una presencia significativa en el mercado, con varios miembros involucrados en diferentes puestos de postres.
\n– Legado de Paquita: Tras el fallecimiento de Paquita la del Barrio, el negocio se ha convertido en un punto de homenaje para sus fan\u00e1ticos, quienes dejan flores y ofrendas en el lugar.<\/p>\n

Para los turistas y locales que buscan una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica, El Rinc\u00f3n del In\u00fatil es un destino imperdible en la Ciudad de M\u00e9xico. Su combinaci\u00f3n de tradici\u00f3n, creatividad y homenaje a una figura ic\u00f3nica de la m\u00fasica mexicana lo convierte en un lugar que vale la pena visitar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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