Un orgullo más para nuestro país: la mexicana Diana Lorena Rubio, fue nominada entre los 10 mejores docentes del mundo en el Global Teacher Prize 2021. En caso de llevárselo, obtendría el premio de un millón de dólares, impulsado por la fundación Varkey en asociación con la UNESCO. “Estos héroes de la vida real representan el trabajo de inspiradores educadores en todo el mundo”, se compartió en la cuenta de Twitter del Global Teacher Prize. Diana Lorena es profesora de Tecnología en el Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios No. 118 Josefa Ortiz de Domínguez en Corregidora, Querétaro.
Si México brilla es por su gastronomía, es impresionante y cada uno de los estados que lo componen tienen diversas recetas representativas que muy probablemente no conoces en su totalidad. Es por eso que te presentamos seis platillos mexicanos que son muy poco conocidos, checa la lista y dinos cuál sí has probado (y disfrutado). 1. Coaxala. Platillo típico de Jalisco y Colima. Es preparado con pollo desmenuzado y carne de puerco, a las que se le añaden caldo de tomate, chile y masa de maíz. Para algunos se asemeja al mole y su sabor concentra el dulzor del tomate
El Museo Panteón de San Fernando es uno de los recintos más emblemáticos de la Ciudad de México. En este espacio alberga tumbas de los personajes como Vicente Guerrero, Ignacio Comonfort, José Joaquín Herrera, Martín Carrera, Francisco Zarco, por mencionar algunos. Además, posee el recinto más grande del panteón: el mausoleo de Benito Juárez, cuyo techo de piedra, que simula el templo griego del Partenón, lo levantan 16 columnas de mármol, develado en 1880 por Porfirio Díaz. Este cementerio surgió en 1832 como resultado de una orden del ayuntamiento de la ciudad para sustituir la antigua costumbre de sepultar a los seres queridos en el atrio
Uno de los estados que más ha brillado por todas sus cualidades es Oaxaca y éste a su vez posee uno de las zonas más bellas que existen: Hierve el Agua. El sitio que se localiza junto al poblado Roeguía, a 5 km de San Lorenzo Albarradas que, a su vez, está a aproximadamente 70 km de la ciudad de Oaxaca, es conocida por sus aguas de manantial y por el espectacular paisaje en que esta enclavado. Hierve el Agua se conforma por una serie de cascadas petrificadas que se caracterizan por su color blanco y su inmensidad (miden más de 200
El quetzal considerada una de las aves más hermosas del mundo, y predilecta por los aztecas y mayas, es sumamente especial. Es por eso que te compartimos siete datos sobre la famosa ave tornasol de la cola larga: 1. Se considera un ave monógama de 38 centímetros de alto, que se alimenta tanto de frutas como de pequeñas lagartijas y ranas. 2. Presenta un dimorfismo sexual que hace sencillo identificar el sexo de cada ejemplar: Los machos tienen un mayor tamaño y presentan un abanico de colores intensos que va del verde esmeralda, pasando por el rojo en el pecho y hasta
Aunque la espirulina parece un alimento moderno, las apariencias engañan ya que los aztecas la consumían hace siglos, solían extraerla de la superficie del Lago de Texcoco. A pesar de que durante mucho tiempo se creyó que se trataba de un alga, la espirulina es en realidad una cianobacteria en forma de espiral del género Arthrospira, específicamente dos especies: Arthrospira platenses y Arthrospira maxima. Algunas crónicas de la Conquista de México narran que sus habitantes solían secarla y asarla, para luego comerla; la llamaban “tecuitlatl”, que en náhuatl significa “producto de piedra”. Este superalimento, que se puede consumir en polvo, cápsulas o comprimidos, contiene una gran
El Banco de México (Banxico) hizo la presentación oficial del nuevo billete de 20 pesos, una pieza que conmemora el Bicentenario de la Independencia de México. El papel moneda se destaca por su novedosa composición cromática verde y roja, la cual sintoniza con los colores nacionales. Además, pertenece a la familia “G”, a la que pertenecen las piezas de 100, 200, 500 y 1,000 pesos, hechos con “la más moderna tecnología”. ¿Cómo es el nuevo billete? En el anverso del nuevo billete aparece un fragmento de la obra artística “Solemne y pacífica entrada del Ejército de las Tres Garantías a la Ciudad de México
Con más de medio siglo de tradición se desarrolla la Feria del Alfeñique de Toluca, la cual se ha convertido en un ícono de la capital mexiquense durante la temporada de Día de Muertos. Tienes hasta el 2 de noviembre para disfrutar de las piezas que engalanan los pasillos de Los Portales de Toluca, con vistosas calaveras decoradas con atractivos colores que avivan la tradición. El Estado de México se ha convertido en uno de los principales productores de dulces de alfeñique, herencia que ha permanecido por muchas generaciones. Los alfeñiques son un dulce elaborado a base de azúcar pura de caña que
Una de las grandes tradiciones gastronómicas para celebrar el Día de Muertos en México, son sin duda, las famosas calaveritas de azúcar. Las creaciones hechas con técnicas artesanales son colocadas en altares y ofrendas como parte de la decoración. Estas calaveritas también pueden ser de amaranto o chocolate con nombres son utilizadas para recordar a nuestros seres queridos difuntos, o para regalar a personas en vida, como un recordatorio de que lo único que tenemos seguro en esta vida, es la muerte. Recordemos que en la época prehispánica, la figura de la calavera era representada en el Tzompantli, un altar a la muerte que simbolizaba
Desde 1900, el Registro Nacional de Población ha llevado un archivo de los nombres más comunes entre los mexicanos y aquí te mostramos cuáles han sido los más populares en los últimos años. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), los 10 nombres más comunes para varón en México son los siguientes: Santiago Mateo Sebastián Leonardo Matías Emiliano Diego Daniel Miguel Ángel Alexander En el caso de las mujeres, los “nuevos nombres” más comunes son: Sofía Valentina Regina María José Ximena Camila María Fernanda Valeria Victoria Renata Cabe mencionar que estas listas son del 2019, ya que todavía no existen datos