Después de cuatro décadas, La panadería La Herencia, decidieron innovar sus creaciones con las “monstruo conchas” para la temporada del Día de Muertos. Así es, la momiconcha, vampiconcha, Frankieconcha y hasta la calabaconcha es parte de la variedad de conchas monstruo que crearon los hermanos Juárez en San Pedro Cholula, Puebla. La “frankieconcha” es de color verde y con cabello hecho a base de pasta de chocolate y con las cicatrices características de esta figura; mientras que la “calabaconcha” tiene la típica figura de la calabaza color naranja y ojos saltones. A su vez, la “vampiconcha”, a base de pasta morada y con sus
Uno de los antojitos mexicanos más ricos que pueden existir, sin duda, son los esquites, aquellos granitos de elote con su caldo calientito, mayonesa, limón, chile piquín “del que (no)pica” y queso, servidos en un vasito de unicel, ¿a poco no se te hizo agua la boca? Y para que se te antoje aún más, te enlistamos algunos datos dignos de saberse de esta creación culinaria: – También son llamados trolelote, chasca, vasolote o dientes de Odalisca. – Los esquites se preparan conforme a lo dicta la región, pueden ser asados con chile de árbol, borrachos, es decir, que van
La CDMX posee cientos de kilómetros de riqueza en todos los sentidos, pero hay cuatro sitios en especial que son considerados Patrimonio de la Humanidad. La ciudad se enorgullece de tener 4 denominaciones distintivas realizadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), que a continuación te presentamos para que confirmes esta mención.
La flor de cempasúchil es una belleza, su olor, su color, la intensidad, sus pétalos, en fin posee una personalidad digna de honrarla en vida, en el Día de los Muertos. Si tú admiras este regalo de la naturaleza, te dejamos algunos datos para que lo sigas haciendo aún más. El vocablo proviene del náhuatl “Cempohualxochitl”, palabra compuesta por cempohuali, que es el número 20, y xochitl, que significa flor. Unidas estas dos palabras son “20 flores” o “flor de 20 pétalos”; aunque también puede traducirse como “muchas flores”. Tiene varios nombres: flor de muerto, cempasochil, cempoal, flor de cempoal, flor
Todos hemos oído de él, algunos lo hemos visitado, miles más admirado y otros tantos le dicen de cariño “Don Goyo”, pero, ¿por qué se le llama así al Popocatépetl? La palabra Popocatépetl que significa en náhuatl “montaña que humea” es uno de los volcanes más activos del país, considerado uno de los más peligrosos del planeta debido a las 25 millones de personas que habitan a menos de 100 kilómetros del cráter. Este nombre con el que también es conocido en México el Popocatépetl, se debe principalmente a la manera en como le llaman los habitantes de Santiago Xalitzintla,
“El juego del calamar“, la serie de Netflix sigue dando sorpresas y no sólo porque millones de personas hablan de ella, sino porque una actriz mexicana actúa en ella: Carla Fernanda Ávila. La joven viajó a Corea del Sur hace algunos años mientras realizaba estudios de ingeniería en finanzas, sin embargo el camino de la actuación la conquistó. Fue después de cuatro años de radicar en el país asiático cuando decidió probar suerte en algunos castings, y su inquietud rindió frutos pues ya ha participado en algunos programas coreanos y en comerciales. Aunque su participación en “El juego del calamar”
“La milpa… el petate… el comal… el tamal…”, esto podrás escuchar si disfrutas la lotería del maíz, una versión aún más mexicana que el tradicional juego mexicano. La lotería dedicada al maíz y a quienes apoyan y comparten su conocimiento, historia e importancia en la fundación de la cocina y cultura oaxaqueña en México es para promover su importancia y educación continua. El empaque está elaborado con papel de maíz e incluye una bolsita teñida con colorante natural del propio totomoxtle morado, la cual posee granitos de maíz, además de 8 tableros y 15 tarjetas. La lotería (primera edición) fue
La celebración más esperada por muchos está cada vez más cerca, flores de cempasúchil, el papel picado, las ofrendas y por su puesto el delicioso pan de muerto. Esta creación culinaria es uno de los tradicionales de la temporada, ya sea el clásico con azúcar o ajonjolí o los rellenos, todo para honrar en vida a quienes ya “se nos adelantaron en el camino”. El origen del pan de muerto se remonta a la época de la Conquista, cuando se practicaban los sacrificios humanos. Los españoles encontraron tan violenta esta práctica que sugirieron se preparara un pan de trigo cubierto de azúcar roja,
Oaxaca sigue dando de qué hablar y no es para menos, ya que su riqueza gastronómica, tradiciones y costumbres además de la calidad de los servicios turísticos, hicieron que fuera nominada (de nueva cuenta) en el World Travel Awards 2021. Así es, aquella región que posee todas las grandezas de nuestro país, fue el destino ganador de la categoría Mejor Destino de Escapada Urbana Líder en México y América Central, del año pasado. La entidad fue nominada como uno de los mejores destinos turísticos del mundo para viajar y ahora contiende por el premio en la categoría World Travel Awards 2021
Aunque el desnudo debería ser lo más natural del mundo, no lo es, aún falta para que la sociedad mexicana se quite tantos tabúes, y exposiciones como Send Nudes, ayudan en este camino. El artista poblano Miguel Casco retrata la desnudez a través de la cotidianidad en una exposición digital que se encuentra disponible en la Galería Virtual de la Facultad de Artes y Diseño (FAD) de la UNAM. Una de las cosas más curiosas de la muestra es que todas las pinturas pertenecen a personas y cuerpos reales, el creador abrió una convocatoria para que la gente participara y le enviara las