Se llevaron a cabo los los World Cheese Awards en Asturias, donde participaron un total de 4,078 quesos del todo el mundo, siendo México ganador de 12 medallas por tener los mejores quesos del mundo.
Nuestro país llevó al concurso 28 muestras de seis queserías diferentes, llevándose tres de oro, tres de plata y seis de bronce.
‘Del Rebaño’ fue la quesería mexicana con más reconocimientos en esta edición del WCA; se llevó cuatro medallas de plata, tres de bronce y una de oro.
Mientras que el título de mejor queso del mundo se lo llevó el lácteo Quesos y Besos, elaborado por Andalucía.
El World Cheese Awards (WCA) es el concurso internacional de quesos más reconocido de Europa, organizado por The Guild of Fine Food y durante aproximadamente cuatro días se realiza la presentación, degustación, deliberación del jurado y, por último, la premiación.
En esta edición 33, los productos lácteos fueron catados por 240 jueces internacionales.
