Sabemos que los mexicanos, en especial, los capitalinos, somos grandes creadores culinarios, y prueba de ello es la Pizzabirria.
Está inigualable pizza se entrega con los ingredientes que toda buena birria requiere: cebolla, cilantro y una buena salsa roja en el centro para que le des ese toque de picor , y va decorada con rodajas de rábano y limones cortados.
Los creadores de este delicioso platillo son conocidos como Birria Colorado, los cuales se encargan de elaborar diferentes creaciones con birria 100% de res.
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Otros platillos que son del agrado de sus consumidores, tales como la combinación de ramen con birria el cual lleva el nombre de birriamen, la quesabirria o en su defecto, las tortas ahogadas bañadas en birria.
Este lugar cuenta con 2 sucursales dentro de la CDMX: La primera ubicada en la Colonia Roma. Calle Durango esquina con Tonalá; y la siguiente se encuentra en Río Lerma número 218, Colonia Cuauhtémoc.
