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Conoce el origen del café de olla

12 noviembre, 2021
En México no hay una reunión en la que no se ofrezca un poco de café de olla, sí, aquella tradicional bebida calientita, que casi siempre se antoja, pero sabes cuál es el origen. Muchos historiadores coinciden que fue durante el siglo

¡El mazateco también se chifla!

12 noviembre, 2021
Al igual que grupos tribales se comunicaban con señales de humo o hasta símbolos marcados en los árboles, en la región mazateca, los habitantes se comunican con chiflidos. Así es, este sonido tan peculiar, permiten a los pobladores de la región Cañada,

Tejuichela, una bebida jalisciense para celebrar

11 noviembre, 2021
No, no es otra michelada, en realidad la tejuichela es una cerveza que se mezcla con el tejuino: Una bebida fermentada de maíz, muy popular en Jalisco. El tejuino cuyo nombre viene del náhuatl tecuin, que significa “latir del corazón”, lo consumen diversos

El (enorme) mundo de Mafalda llega a Interlomas

11 noviembre, 2021
Sí, tal vez Mafalda no sea mexicana, pero la sentimos tan nuestra que, es imposible que cuando se habla de ella, no recordar todo lo que nos ha enseñado con sus enormes palabras. El personaje creado en 1964 por el humorista gráfico

¿Que tan lejos está ‘la Chingada’?

10 noviembre, 2021
Si alguna vez te han mandado a La Chingada, no tienes por qué molestarte, lo único que tienes que hacer es activar tu Google Maps, escribir el lugar al que muchos han dirigido y lanzarte. Así, la famosa Chingada está situada en

¡Elotes gigantes!… sólo en Oaxaca

9 noviembre, 2021
Imagínate un elote calientito, muy tierno preparado con mayonesa, queso y chile piquín, seguro ya se te hizo agua la boca, ahora, imagínatelo que fuera gigante, ¿te lo acabarías? La gastronomía de Oaxaca es uno de los motivos que mueven a millones de turistas
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