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5 poderosas razones para comer huaraches

En México el maíz, el frijol y el chile son alimentos fundamentales en la gastronomía mexicana y el huarache es un claro ejemplo de que estos ingredientes unidos pueden hacer un platillo exquisito. Aquí te dejamos 5 poderosas razones para comer los
26 julio, 2021

5 cosas que debes saber de los tlaloques

En la mitología mexica los tlaloques ayudaban a Tláloc a distribuir la lluvia sobre la tierra. Portaban  vasijas llenas con agua que rompían con palos para derramarla. Con esto, además de provocar la lluvia también se generaba el sonido de los relámpagos.
20 julio, 2021

10 poderosas razones para comer tlacoyos toda la vida

Sin dar más preámbulos al poder y delicias del tlacoyo, checa esto: Tanto el maíz como los frijoles, ingredientes del tlacoyo, contienen sustancias que contribuyen a la disminución de los niveles del colesterol malo. Como contiene mucha fibra, ayuda a mantener estables
8 julio, 2021

Maíz, un emblema alimenticio de México

En México existen millones de tipos de alimentos, muchos de ellos están basados en el maíz el cual, además de su sabor, tiene una importancia económica, social y cultural. De acuerdo con la Agencia de Servicios a la Comercialización​ y Desarrollo de
26 noviembre, 2020

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