atole

Atole de cempasúchil con guayaba para el Día de Muertos ¡Atrévete a probarlo!

Manejado adecuadamente, el cempasúchil puede ser comestible y hoy te proponemos usar los pétalos de esta olorosa y bella flor o para hacer un atole acompañado de guayaba para el próximo Día de Muertos, ¿te atreves? Te damos la receta. Para hacer esta bebida

22 octubre, 2025

Comida mexicana

¡Tamales, ricos y deliciosos tamales! Si vas a pecar que sea comiendo los mejores.

Si piensas que cerrar la época de ‘comedera’ llega con el día de la Candelaria hazlo con unos exquisitos tamales, pero no con los primeros que te encuentres, toma nota para que vayas a comer algunos de los más deliciosos de la Ciudad

1 enero, 2024

¡Ay goeeee!

Tamales de Pedo y Atole de Nalga: grandes tradiciones de Veracruz

Sí, aunque te suene raro, los tamales de pedo y atole de nalga sí existen y durante el Día de Muertos es una gran tradición consumirlos en Veracruz. La Sra. Victoria Ortiz Cardeña, originaria del pueblo de Apazapán, Veracruz, lugar que se

1 enero, 2024

Bebida

7 atoles muy mexicanos (y dónde tomarlos)

Ya llegó la época casi invernal idónea para tomar un atole muy calientito, ¿a poco no? y, en México las opciones son infinitas. En esta ocasión te enlistamos 7 que puedes disfrutar en varias regiones de nuestro país, te advertimos, no incluye

9 diciembre, 2021

Comida mexicana

¿Ya probaste el atole de lentejas?

Sí, aunque puede sonar un poco extraño para algunos, al menos en Chihuahua no lo es, ya que en dicho estado es muy tradicional el atole con lentejas. Conocemos que dicha leguminosa se emplea más en platillos salados, pero cuando está bien

19 noviembre, 2021