El ingenio chilango no deja pasar ninguna oportunidad para impulsar un negocio, y en esta ocasión El Rinconcito Mexicano creó la “batigordita”, la fusión perfecta entre una garnacha con el logo de Batman
Al norponiente de la CDMX, en la Nueva Santa María la Ribera se encuentra este negocio familiar que destaca por vender antojitos mexicanos muy peculiares.
Cada temporada hay una nueva gordita, por ejemplo, en febrero puedes encontrar una gordita en forma de corazón llamada “gordilove” y en noviembre con forma de pan de muerto mejor conocida como “gordimuerta”.
Las gorditas de Batman están rellenas de chicharrón, si lo deseas le puedes agregar quesillo, cebolla, cilantro y una salsita de habanero.
El murciélago que está al centro de la gordita está hecho de la misma masa y para darle el toque gótico sólo le agregaron unas gotas de colorante comestible negro. La batigordita sencilla tiene un costo de 25 pesos y con queso vale 28. Si las quieres probar es mejor que te des prisa, ya que, solo estará disponible en marzo.
El Rinconcito Mexicano
Dirección: Malvón # 194 esq. Juan Sarabia, CP 02820, Colonia Nueva Santa María, Alcaldía Azcapotzalco, CDMX.
Horario: lunes a sábado de 17:00 horas a 22:00 horas