Aunque la mayoría de los hispanohablantes, para ser más específico, los mexicanos, utilizan para saludarse por la mañana la forma plural, desearse un ‘buen día’, en singular, también es perfectamente correcto.
La Real Academia de la Lengua (RAE) considera que, siendo ambas fórmulas correctas, es mejor emplear los “buenos días” en plural ya que es más tradicional.
Hay quienes piensan que su origen viene del español antiguo porque el saludo era «buenos días nos dé Dios», refiriéndose a todos los días, no solo a este en cuestión. Defienden que la expresión se fue acortando, y su significado pasó a ser el saludo de cada día.
Es el tipo de plural que en español llamamos plural expresivo y que se utiliza para expresar intensidad en vez de cantidad, y en muchos casos también es para añadir énfasis a lo que decimos.
Por ejemplo, cuando felicitas a alguien por su cumpleaños se dice: ‘felicidades’, cuando quieres agradecer algo a alguien dices: ‘gracias’ o cuando te acercas al familiar de alguien que ha fallecido le dices: ‘mis condolencias’.
Cabe mencionar que de entre los idiomas más hablados y cercanos al español, solo nosotros utilizamos la forma plural: Bon dia (catalán), Good morning (inglés), Bonjour (francés), Buongiorno (italiano), Guten morgen (alemán).