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7 bebidas tradicionales hechas a base de cacao

Desde tiempos ancestrales, el cacao ha sido una parte fundamental en nuestra cultura; tan es así, que en muchas civilizaciones anteriores a la conquista se utilizó como moneda de cambio. Pasó de moneda de cambio a bebida ritual, que sólo podía ser
24 febrero, 2022

La historia de Yoli, el popular refresco guerrerense

Durante años, encontrar una Yoli, el refresco de limón, era una odisea, en caso que no estuvieras en alguna región de Guerrero, porque no había por ningún otro lado; pero hoy, este hecho ya es historia. Fue en Taxco, Guerrero donde todo
18 enero, 2022

Origen de la Bebida de los Dioses, el pulque

El pulque es una de las bebidas más emblemáticas y populares de México, su consumo se remonta a ceremonias importantes de las civilizaciones prehispánicas, que permanece hasta nuestros días. La palabra pulque,  proviene de un vocablo de las islas del Atlántico que
25 diciembre, 2021
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6 grandes beneficios del ponche navideño

El ponche de frutas es de las mejores creaciones que existe para disfrutar las fiestas decembrinas y por eso aquí te damos algunos beneficios para seguir tomándolo en esta temporada:  Es rico en vitaminas, B, C y E, las cuales ayudan a prevenir
21 diciembre, 2021

7 atoles muy mexicanos (y dónde tomarlos)

Ya llegó la época casi invernal idónea para tomar un atole muy calientito, ¿a poco no? y, en México las opciones son infinitas. En esta ocasión te enlistamos 7 que puedes disfrutar en varias regiones de nuestro país, te advertimos, no incluye
9 diciembre, 2021

Conoce el origen del café de olla

En México no hay una reunión en la que no se ofrezca un poco de café de olla, sí, aquella tradicional bebida calientita, que casi siempre se antoja, pero sabes cuál es el origen. Muchos historiadores coinciden que fue durante el siglo
12 noviembre, 2021
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